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小小说:原来如此

时间:2019-08-19 22:36:05字数:6325【  】来源:原创 作者:念1031 点击:0

  男人分为两种,一种是好色,另一种是十分好色。如果按照这种分类法,吃货也可以分为两类,一类是好吃,另一类是十分好吃,毫无疑问,王局长属于十分好吃一类。他的好吃在我们局是非常出名的,我为什么知道,因为我是办公室主任,服务领导的,对领导的爱好自然很熟悉。这个小县城里每一处好吃的地方他都知道,那怕存在于角角落落、旮旮旯旯间不起眼的小店,他都能准确找到位置,每每让我们惊叹不已。

  知道他的爱好,每次陪领导到外地出差,必先找出旅游攻略,浏览当地特色美食,以备到时大快朵颐。说真话,这些年跟着局长品尝了数不清的美味佳肴,到底吃过多少?这么说吧,如果夸张一点,天上飞的除了飞机,四条腿的除了板凳,能吃的不能吃的基本都吃过!也因此见识了千奇百怪的特色菜肴。仅从吃上说,也算是不虚此生了。

  吃到最奇特的一道菜,是一次到江苏徐州出差,晚上刚安顿好,王局长就迫不急待地要找美食。幸好我早有准备,事先联系好当地的朋友,驱车一百多公里到一镇子,停好车,在朋友带领下,沿着古老的石板路,七曲八拐到一门楼高古的农家。门口一幅对联“汤煮乾坤天下霸,霸知冷暖世间王”,心里正想这家人好大口气。这时候王局长说话了,小马呀,这家我来过。我正咤异局长啥时候来过,局长却笑而不语,指着门上的对联说,是不是很大气,这家人祖上曾做过御厨,年老返乡后世代为厨,菜确实做得好,最有名的一道菜叫“霸王别姬”。

  我们一边往里走,寻房间坐下,一边听王局长介绍这道叫“霸王别姬”的菜。先把鸡剁块儿,加热去血沫,清洗干净加入料酒、姜片、蒜沫、香叶、香菇、冬笋、精盐等,煮至六分熟关火。把饿了三天的甲鱼清洗干净,活着放入已凉的鸡汤中,盖上锅盖,只留一孔,微火加热。用八角、白扣、黄芪、草豆蔻、草果、陈皮、川芎、当归、丁香等二十余味香料熬制汤汁,放凉备用。当甲鱼感到汤热的时候,头从小孔抻出,嘴张开,这时候用调羹把熬好的汤汁倒入甲鱼嘴里,甲鱼一口吞下,清爽无比,于是不停地喝,直至死亡。此时,香料已浸入甲鱼身体,炖出的肉味清香酥嫩。我们听得目瞪口呆,当晚也喝得畅快无比,“霸王别姬”果然名不虚传。心里对王局长的崇拜又增加几分,美食家的名号真不是白给的!

  近段时间,上面狠刹吃喝风,我们单位也传达了上级文件,也制订了制度,但不管用,我们老祖宗都知道“上好之,下必甚焉”的道理,局长都是美食家,你咋让下面人住嘴。作为办公室主任,正为怎样推动这项工作而焦头烂额。

  办公室主任是为领导服务的,特别是为主要领导服务,说白了就为王局长服务,从工作到生活全方位的服务。当然,生活上我以为做的很不错了,我把局长的事当成自己的事,局长丈母娘住院我伺候,局长小舅子嫖娼被抓我捞出来,局长儿子上幼儿园我去接送过,局长夫人袜子我洗过,局长情人奶罩我买过,型号37D的。一句话,局长干的事,只要是我能做的基本都干了。有些实在帮不了忙,比如床上的事,呵呵,这句是悄悄话,千万别让局长知道了,有我好看的。

  有些事我真做不到,就像这次推进狠刹吃喝风工作,为此郁闷了好长时间,事情的转机也很突然。有天早上,七点多吧,还没上班呢,接到王局长电话,要我马上到局长办公室。我很意外,局长从来没这么早上班过,今天吹什么风?我狠掐一把自己大腿,真疼,看来是真的,匆忙赶往局里。

  王局长脸色凝重,但今天看起来挺虚心,问我“小马呀,你读书多,问你个问题,你要如实回答”。我说局长你放心,只要是我知道的,你只管问,我一定老老实实回答,这么多年了,你还不知道我。局长宽厚地笑了,说:“这就好这就好,听说你对佛教挺有研究,人是不是真像佛教里说的有轮回?”我睁大了眼睛,感觉有点高原反应,思路明显不连贯,一边说:“哦,哦,应该是吧,佛教是劝人向善的,用一句话概括就是……就是:欲知前世因,今生受者是,欲知来世果,今生做者是,意思是善恶皆有报”。局长听后若有所思,沉吟半晌说:“小马,你马上通知,上午开班子会,安排研究狠刹吃喝风问题”。我答应一声,走出局长办公室。

  不用说,班子会顺利通过了关于在全系统狠刹吃喝风的文件,文件要求之严苛、处罚之严厉,前所未有!此后,王局长果然带头践行文件精神,有领导带头,同志们自然不敢违规,吃喝之风就这样刹住了!作为办公室主任,我为有这样的好领导感到骄傲,同时,也疑惑:什么原因让王局长突然转变了?

  那天,王局长夫人出差,我开车送她去高铁站,一路上局长夫人说起局长,这段时间不知道发什么神经,要求全家吃素。我也感觉局长这段变化挺大,但我不敢问。王夫人说:“那天你王叔做了个梦,醒来就开始发神经”。我小心翼翼地问:“什么梦,有这么大作用?”王夫人笑着说:“那天他喝酒多了,晚上睡觉手放胸口做了恶梦,梦到自己死后托生成了一只猴子,被人捉到了,卖到饭店,被当众砸开脑袋,一桌人拿勺子舀脑浆吃。醒来后头痛得不得了,我说肯定是喝到假酒了,才头疼。你王叔从那天起就开始发神经了,我咋说都不听”。

  我一边开车,一边听,一边不厚道地笑了,当然,我只能偷偷地笑,不能让局长夫人看见。我终于明白王局长为啥突然狠刹吃喝风了,原来如此啊!

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