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北京男人,有范儿!(一)

时间:2020-09-19 21:34:34字数:4431【  】来源:手机原创 作者:言书凌 点击:0

  1.北京爷,有涵养。讲究!

  说到北京爷,自古是有范儿。毕竟京腔京韵京味,讲究排场!有天大的本事,老炮儿多。以前宫里宫外,官场等级森严规矩多。如今院里院外,部里部外领导多,信息灵通!以前院里胡同,现在小区楼房林立,别墅区遍及!电话Ⅴ信更是方便!领导不一定全北京人,今天只表老北京非物质保护的事,就讲啰话:“您瞅这人嘿!怎么连个礼儿面儿的外场规矩都不懂啊。”说的就是这事儿。

  说了半天儿礼儿面儿的,那规矩讲究都有啥呀?这么跟您说吧:接您早清儿一骨碌从炕上爬起来,直到您晚半晌儿熄了灯躺下,全都躲不开个规矩讲究。

  早清儿,您出了家门,无论您在胡同口儿或是街面儿上碰上谁,老街旧邻也好,同学同事也罢,一照面儿就得打招呼:“起了您那?”(“那”字音在这儿念neì。)

  “起了。”

  “喝了吗您?”

  “今儿个早清儿有点儿赶罗,还没喝呢!”

  “得,我那儿刚沏上。没喝,上我那儿喝去”(“去”字音在这儿念qie)

  您瞧诶,就这么几句话,就透着那么近乎。

  有个肯节儿,在这儿得跟您絮叨几句掰哧清楚了。老北京人一大早的头档子事儿是喝茶,可不是吃早饭。这几句简单的对话反映出了老北京的礼儿。拿现而今的话说,就是“和谐”。

  快晌午头儿上了,街坊哥儿俩碰着了,先得打招呼:“二哥诶,您做着那?”

  “可不兄弟,正掂配呢。炒个豆芽儿熬锅粥,有俩窝头搁屉里一熥就得活。”

  “得,您忙着,我也张罗去。”

  “要不您就这儿对付点儿,咱哥儿俩喝口?”

  “不介啦,我那儿有剩的,一热就得活,省事。那什么,二哥您先忙着,回头咱哥俩再聊。”(第二个“那”字音在这儿念nèi。)

  “好您那!好您那!”

  您瞧见没,够客气吧,听着也舒坦呀。您听明白了吗,这得是过了早清儿,到了晌午头儿才问吃没吃那。老北京人早清儿见了面儿都是问:“您早起来啦?”或是“您早喝茶啦?”只是四九城的人们的问法不大一样,比方说:西城的人们问;“您喝过啦?”而东城的人们问:“您喝茶了吗?”

  老年间,人们见面儿打招呼是不兴问好的,得问说吉祥。俩朋友在当街碰着了,那得是先道吉祥后请安。您比方说:张三爷碰上李五爷。张三爷赶紧作揖“呦呵,五爷吉祥!我这儿给您请安啦!您家里都挺好的您那?”(“里”字音在这儿念lòu。“那”字音在这儿念neì。)

  “挺好的,挺好的,还承您惦记着。您家里也都挺好的?赶哪天我去府上拜望拜望老祖儿去,您回去给怹带个好儿呀!”(“里”字音在这儿念lòu。)

  “得嘞您那,这好一定给您带到,谢谢您那!谢谢您那!”(第一个“那”字音在这儿念neì。“这”字音在这儿念zhèi。)

  “回见您那。”(“那”字音在这儿念neì。)

  当然,挨这儿个给您说的是典型的老北京人打招呼,也不能全一样不是,类似的说法还有许多,您比方说:

  “您出门儿啊!”

  “来了您那?”

  “早呀您那!”

  “转转呀您那?”

  最省事儿的说法就是“嘛去”(“去”字音在这儿念qie的轻声。)

  2.北京男人,好喝,啤气大!

  北京人尊优独处,喜欢喝茶聊天,豪饮!吃饭讲究几碟几碗,八碟八碗办喜事,猪羊牛肉为主,北京(果木)烤鸭世界出名!老北京炸酱面可谓百姓主食之一,北方人冬天爱吃的北京铜火锅,京酱肉丝,后来的京都大馅饺子!北京豆汁儿,驴打滚等等!

  老北京秋后爱吃肚,冬天天寒地冻!老人们喜欢早晨就喝上几杯白酒,暖暖的练把式!溜鸟!中午喝酒是常事,所谓无酒不成席!那些腌制品,小萝卜干,蜜制红枣,小黄瓜,醋泡黑豆,花生等等必备!喝好吃好去打牌,品茶聊天!净是天大的事!过去抬杠呛人是常事,动刀比武也是旧事!如今文明多了,三句不和,回见了您!训老婆训儿女叫教育!大老爷们,面子得给足了!不听还反犟嘴的晚辈大耳贴子(抽大嘴巴)伺候也是有的。得嘞(OK),现在不兴文近了,现在又晚不厂儿(晚上)了,吃了嘛您呐(后辍就是您呐)回见您哪!

TAG标签: 北京  男人  范儿    

【审核人:雨祺】

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