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张能泉:荷叶地

时间:2020-01-17 19:26:22字数:5476【  】来源:原创 作者:美文阅读 点击:0

  广寒桥、蟾蜍

  很早很早以前,幼童时代,最依恋保姆。保姆牵着我走在圩埂上,远远望着圩埂下荷塘里的荷叶,一片墨绿墨绿,阵风吹过,一起一伏。荷叶翻转时,阳光投射在荷叶反面,反射出好多好多淡若身穿的土白色小汗褂,又像无数条白参鱼,翻腾在池塘里。路途,遇见一位熟人,问保姆去哪?回答:去广寒!她说广寒时,眉梢一挑,好像特亲近,特乐意,或者说特喜庆。保姆,肥西三河人,当地人,总是把“三河”读作“桑河”。她一生未嫁,当年唯一至亲的亲人,一位侄女就住在广寒,所以我经常由保姆牵着光顾广寒。

  广寒,又称广寒桥。广寒,又是一处荷叶地。

  “广寒桥”、“荷叶地”这名字,听起来有神话和天庭的意思,打小就埋下了向往与神奇。

  何为“荷叶地”,承载的主要内容大约是:水涨地抬升,不怕水患,不会被水淹没沉陷,可免于洪水泛滥之灾,顺应人们美好愿望。

  生活中常也听说过某某县城、某某镇、某某街、某某村、某某地、某某祖坟是神奇的“荷叶地”,并各自有一段精绝奇异的故事或传说,引人入胜,叫人想入非非。合肥市就有个荷叶地的地名,金寨路上能看到“荷叶地街道办”的招牌。

  而我心中的“荷叶地”是打小埋下的保姆牵着我光顾的广寒。

  广寒,处于舒城、肥西、庐江三县边界,隶属庐江郭河镇,距离三河十来里路程,是一个小集镇,一条街道,几家商铺。据传说,黄帝在不周山打败了共工,共工顽强抵抗,以头怒撞不周山,造成天倾地陷,大地洪水泛滥,终日白昼,人们生活在水深火热之中。女娲娘娘,补天时路过此地,见这里民众在洪水中呼天抢地,转头遂向嫦娥讨要一柄荷叶,她要拯救这里的民众。嫦娥拗不过意思,命吴刚去采摘,吴刚不悦,心不在焉地在广寒宫园林鱼池中,随意采得一柄荷叶,给予了女娲娘娘。女娲娘娘将这柄荷叶抛向这方祸水之中,随即生成绿洲,绿洲犹如荷叶飘浮在水面上,人们不再担心泊天浊水,惊涛恶浪造成的灾害,从此,在这片土地上,捕鱼植荷,采桑种地,安居乐业。

  却说绿洲中生有一座桥,因吴刚的心不在焉,一只金蟾恰巧被包裹在荷叶中,随荷叶一道抛落于此。这只金蟾便居住在桥下,因食物的喜好,夏日里桥面上没有了蚊虫小咬。可是,出了桥面,蚊虫小咬多如麦麸,伸手招握七八只。故此,随月宫中广寒宫的荷叶与蟾蜍精灵得名。地,水涨地抬,桥,纳凉无蚊,人们称此地为广寒,广寒桥,要与月宫齐名媲美!

  沧海桑田、烟云变幻。最近有幸打听到一个人,问广寒近况,这人向我详细介绍说,辖区内共有二十六个村民组,小集镇上还是那条街道,十几家商铺。圩区通过农业开发和基础设施建设,修有六纵、三横道路,金广路(金牛——广寒)直通广寒街道,交通便捷。啊!提到庐江金牛,那又是一个关于地名金牛由来的美丽传说。圩区经济以农业为基础,林业、养殖业,养猪、养鸡、养肉羊、养虾为辅。盛产两季水稻和小麦、棉花。有丰富的松树、风景树资源。近年来,全部脱贫,各自然村实现了改水、改厕、改电、通路。环境,和全国各地一样,更加优美。

  广寒,我多么想找一个机会去一趟,了我童时至今仍存的一种老来人地共思的挂念。

  心中的“荷叶地”,天庭般的广寒桥、金蟾。衷心祈愿广寒更加繁荣昌盛,百业兴旺,人们安居乐业,美满幸福,不负广寒宫荷叶与蟾蜍精灵的美丽传说,不负美好奋进的新时代。

  荷叶包装

  前期,买了一斤散装酱黄瓜,居然是荷叶包装,由然想起荷叶包装的食品,多年前是多么的普遍,为什么现在很少了?

  还用问吗,塑料袋,塑料袋问世,无论生熟杂碎,酱腌泡渍一塑料袋提溜,多方便!据知,当年山东微山湖生长着7000多亩的莲藕,每到秋天,沿湖藕农采摘荷叶,晾干后打捆运至济南、徐州、南京等城市,售给酱菜、肉食、熟食商店来包装各种食品。自从方便袋,塑料制品问世之后,藕农也就少了这一桩湖事和收入来路。

  荷叶包装的酱菜,色、香、味、食欲,是方便袋提溜所不能替代的。荷叶,味辛微涩,清香升散,沁心、肝、脾,具有清热解毒功效。酱菜,采用传统工艺,乳酸自然发酵,无任何添加剂,用料考究,生产周期长,精心酱制。前期买的那一斤酱黄瓜,颜色呈金黄色,配以翠绿的带梗筋,纹理清晰的荷叶,色调清正,似琥珀生辉,泛荷绿光茸,原生原态,原汁原味,买回家打开吃的时候,没用碟碗盛装,放在餐桌上,荷叶自然褶皱摊卷,拣一段放入口中,鲜、甜、脆、嫩。

  回归自然,利用自然,恢复销售散装的酱菜、肉食、熟食时,选择用荷叶包装吧,于身、心健康方面,应有益于方便袋提溜,且材源遍布,取之便宜。而塑料袋含有害气体,以及不溶解性的污染危害,是大家共知的。

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【审核人:雨祺】

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