欢迎进入散文在线 ----- 美文,散文,小说 ,诗歌,不要忘了分享哦!
手机阅读网址:m.sanwenzx.cn (也可手机搜索蜀韵文学网)
诗词歌赋 精短小说 爱情文章 生活随笔 校园文章 人生哲理 优美散文 精短故事 原创空间
当前位置: 首页 > 优美散文 > 写景散文>文章详细内容页

散文:《春景》(作者:张颖)

时间:2019-12-31 19:40:23字数:5443【  】来源:原创 作者:美文阅读 点击:0

  1

  这个春日,红表姐来电话约我晚餐去姑姑家吃蒿子粑粑。傍晚,我如约而至,姑姑、姑父和红表姐都在厨房里,忙得不亦乐乎。我想帮着做点什么却插不上手,就独自到小院里活动。

  小院色彩斑斓,暗香浮溢,让人心生愉悦。

  迎着家门的两盆粉红杜鹃,像一对自觉分工的门童。一盆盛开着,一盆正依依离枝。难道悟出了小院主人的“舍”“予”之道?这通灵人性的花儿,流转到姑姑家的小院,许是修炼千年了吧。花开花落的隐蔽细节,告诉了人们生存的意义和快乐。生活在院子里的人与有缘进入院子里的,相惜相伴的情意越来越真切、深厚。好似我与姑姑一家的人生际遇。二十年来对我的关照扶掖,给了我不是血亲胜似血亲的温暖。

  2

  依凭感官带来的思绪畅游,我逡巡的目光也就随了性。

  墙头上蔓生的迎春,抢眼的很!如瀑的流翠间,洒满了角币大小的花朵。漾着金光的一帘幽梦,为姑姑家双层小楼,增添了别样的雅致。一楼的窗户正对着院子里长方形的苗圃。次第花信,家常菜蔬,花朝节似的一派春景,不亚于一所植物园的魅力。

  院墙边,牡丹丛的叶子尽情舒展,呵捧着大红大紫层层叠叠的花瓣。随性的亲和态势,有一种无法掩饰的善良与慈爱。叶的真诚,花的大气,在我眼里,彼此应照得很好!生活中,人与人之间不就是这样的相衬互补而自在依存么。

  占据着苗圃拐角的青葱,清秀笔挺,尺余长的身姿顶着稀疏蓬松的小绒球,葱茏着新一季的孕育。如怀春的少年,等待轮回路上与你的期遇。

  一米多高的含笑,枝头缤纷,零落着蛋黄色的瓣儿。仿若刚刚散去的盛宴,没有一点萧瑟的伤感,有的是令人神清气爽的淡雅和甜香,有的是又一春相逢的满足和喜悦。

  蜈蚣草精神十足地,一边呼朋引伴,一边偎依含笑凑着热闹。难道和我一样,竟也被含笑吸引,对内敛之质情有独钟?或许,我的前生,就是这百足的蜈蚣,就是一棵爱凑热闹的草儿,一棵择良而趋、见贤思齐的植株。

  在青葱与含笑之间,还有几棵小叶栀子。雪白的骨朵儿饱赞赞的,一如走向复兴的大中国和咱老百姓日日增长的自信!在它们的旁边,竟是与其一样高矮的月季。如果不认真瞧,还以为是小叶栀子的双胞胎哩。也许它们早已有约,要和我们一起,带着一个高远的梦想,一个美丽的中国梦——欢实地绽放!

  最有实力的应是与含笑并立的那棵桂花。它以树的姿态,傲然于苗圃的中央。繁茂的枝叶,绿生生的色泽,彰显出生命的顽强与旺盛。谦恭地弯在桂花树下的,是一盆不起眼的大别山兰草。沉甸甸的花穗,默默地在根与盆沿之间,建起了一座连心桥。桂兰!正是姑姑——小院女主人的芳名。姑姑就像这桂花、兰草,春秋时序,馥郁芬芳、开合有度。姑姑的勤俭恭良、不彰不显,总是给人以安恬。

  3

  到了用餐的时候,姑姑连连唤我入座。她端上了新出锅的蒿粑,厚薄均匀、玉白点翠,令人食欲大增。

  记得二十年前的那个三月,只因这位同姓的姑姑在山城,我也就投奔而来。初来乍到,我在姑姑家第一次品尝到蒿粑时,那种对春天的印象被颠覆了。再后来呀,不管春江是否水暖、不管旧时燕子是否归来,不管什么时候,只要我吃到了姑姑做的蒿粑,我笃定就是新一年的春天了。

  以野蒿、米面为主,辅以腊肉、青蒜,配料虽然不多,但制作起蒿子粑粑来还是很费工夫的。得先要磨好米面。接着,将野外采来的新鲜春蒿洗净,揉搓成团,用棒槌敲打,挤出青涩的汁液,再碎切备用。然后,把冬月里余存的肥腊肉取来,切成细丁,上锅热炒。出油后,加上米面、碎蒿、青蒜细末一起拌匀。微凉时,再一团一团抓起,依次在手心里拍成大小均匀的扁圆,摆进平底锅。起火至炕熟,约十五分钟即可出锅。这种方法制作的蒿子粑粑,粑底薄脆粑面清爽,为山城特色风味。现做现吃,色美咸香,赛似仙品。

  也难怪了,这被霍山人常常挂在嘴边、心心念念的蒿子粑粑,在《舌尖上的中国》录制播出了。

  每年农历三月三的这一天,山城人都有吃蒿子粑粑的习俗。传说可以为人们的心神把关,不至于被妖魔鬼怪牵绊。这圆圆的野蒿米面粑粑呵,揉进了多少代山城百姓的生活愿景,美好祝福啊。朴素的情怀里是对未来每个日子的期待,希望家人安康,家庭幸福!

  4

  不知从什么时候开始,姑姑将采集的野蒿存储起来了。这样便于随时取用。口福不浅地我,在一年四季都可尽享春天的美味。

  姑姑用勤劳的双手创造的亲情与友爱的春景,常常呈现在山城小院,更在我的心里。恩如朝露,谢当花开!花儿、草儿的感恩,是因阳光雨露,是因主人的栽培,而绽放了最美色彩。我,又将怎样报答给予我扶掖、关爱的人呢?

TAG标签:

【审核人:雨祺】

------分隔线----------------------------
文友推荐
 
返回首页
 
------分隔线----------------------------
本文最近访客
发布者资料
您最近浏览的文章
微信公众号【建议关注】
 

深度阅读